Il suffit de regarder la longue liste de délicieux plats thaïlandais pour constater que le lait de coco est un ingrédient incontournable. Vous le trouverez partout, des currys épicés aux soupes aromatiques en passant par les smoothies fruités. La raison de son succès : il ajoute une touche de douceur à nombre de recettes, équilibrant les saveurs épicées, salées et amères, qui sont si emblématiques de la cuisine thaïe. Grâce au Lait de Coco Light, vous pourrez maintenant préparer une version plus saine de tous vos plats thaïs préférés. Il conserve le même goût délicat mais avec 30% de matières grasses et de calories en moins. Laissez-vous tenter par les délicieuses recettes ci-dessous!