Ingrédients
(4 personnes)
- 2 mangues
- 2 c. a soupe de sucre de canne ou cassonade
- 2 citrons verts, uniquement le jus
- 4-5 branches de menthe fraîches
Temps de cuisson
Ingrédients
(4 personnes)
Éplucher les mangues, ôter le noyau.
Couper les mangues en gros morceaux.
Disposer les mangues dans un blender, saupoudrez-les de sucre.
Ajouter la menthe ciselée, garder quelques feuilles pour la décoration.
Verser le jus des limettes et mixer le tout.
Laisser macérer 4-6 heures dans le réfrigérateur.
Décorer et servir bien frais.