Klebreis mit Mango - traditionelles Thai Dessert

Klebreis mit Mango (oder Khao Niao Mamuang) wird in ganz Thailand serviert – ob in Luxusrestaurants, am Familientisch oder auf den Floating Markets, wo er von Händlern auf dem Boot verkauft wird. Im exotischen Dessert vereinen sich süsse Kokosnussmilch, Klebreis, säuerliche Mango und eine Prise Salz für etwas Pepp in perfekter Harmonie. Die erfrischende Köstlichkeit wird Ihnen auch nach dem Abendessen noch einmal das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Das Rezept folgt der thailändischen Philosophie der Einfachheit: Der wunderbare Klebreis mit Mango enthält lediglich sechs Zutaten und ist in 30 Minuten zubereitet.