Eau, ail, piments rouges (14%), échalote (12%), citronnelle (11%), sucre de canne, sel de cuisine, sauce de poisson (extrait d’anchois (poisson), sel de cuisine, sucre), galanga, écorce de combava (1,5%), épices (graine de coriandre, cumin, cardamome), acidifiant: acide citrique.