Ingrédients
(4 personnes)
- 500 mililitre Lait de Noix de Coco
- 200 mililitre de l’eau
- 200 gramme de riz gluant (ou riz aux grains ronds pour le dessert)
- 2 c. a soupe de sucre
- 2 papayes ou mangues bien mûres
- une prise de sel
Temps de préparation
Temps de cuisson
Ingrédients
(4 personnes)
Porter à ébullition le lait de noix de coco et l’eau. Réduire le feu et ajouter le riz gluant, le sel et le sucre.
Laisser mijoter recouvert au feu doux pendant 20-25 minutes jusqu’à le riz soit cuit et tendre.
Avec une cuillère mettre le riz dans petits bols avec des fruits pelées et tranchées.